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Fiches conseils  
Tous les conseils de jardinage à suivre pour réussir votre potager, entretenir votre jardin et vos plantes d'intérieur.

Que faire au potager en mars ?

Bien que le mois de mars soit le mois où démarre le printemps, il est encore bien froid. Au potager, le jardinier est bien occupé par les semis de légumes et de plantes aromatiques, que ce soit en pleine terre pour les plus rustiques ou sous abri pour accélérer la levée des graines.

Sommaire

Nos conseils pour mars

Travaux de jardinage par plantes

Autres travaux de jardinage

Maladies des plantes en mars

 

Nos conseils pour mars

- Semer les aubergines
- Planter l'ail
- Planter l'échalote
- Semer les carottes
- Planter les pommes de terre
- Semer les radis
- Planter la ciboulette

 

Travaux de jardinage par plantes

FAMILLES DE PLANTES PLANTES CONCERNEES GESTES DANS LE DETAIL SELON LA REGION, LE CLIMAT
Légumes-fruits poivron, aubergine Planter Planter en pleine terre Sous climat doux
tomate Planter Planter en pleine terre Sous climat doux
Semer Semez en caissette, entreposée au chaud et repiquez celles qui ont déjà été semées Dans toute la France
Légumes-fleurs brocoli Récolter Récoltez Dans toute la France
Légumes-feuilles artichaut Planter Vous pouvez planter les artichauts, ailleurs en France attendez la fin du mois Sur la côte atlantique et sous climat doux
laitue Planter Plantez les jeunes laitues en godets ou en motte Dans toute la France
oseille, chou, laitue pommée, laitue romaine, arroche, cerfeuil, cresson Semer Semez en pleine terre. Prévoyez une exposition ensoleillée pour le cerfeuil Dans toute la France
choux de Bruxelles, choux frisés, endive, épinard, laitue d’hiver, mâche, oseille, roquette Récolter Récoltez Dans toute la France
Légumes-racine/tige
Tubercules
ail (rose), oignon de couleur, asperge, rhubarbe Planter Plantez sur butte en sol très humide Dans toute la France
échalote Aider Dégagez légèrement le haut du bulbe des échalotes pour accélérer la maturation Sur la côte atlantique et sous climat doux
Planter Plantez sur butte en sol très humide Dans toute la France
pomme de terre Butter Buttez les pommes de terre plantées le mois dernier Sur la côte atlantique et sous climat doux
Planter Après la mi-mars, plantez les variétés précoces de pomme de terre dans une terre préparée et riche. Il est possible d'ajouter de l'engrais au fond du trou si vous n'avez pas enrichi la terre de compost ou de fumier. Prévoyez 60 cm entre les rangs et 40 cm entre les plants. Dans toute la France
navet (à partir du 15 mars), cerfeuil tubéreux, oignon de couleur, panais, radis, salsifi, céleri, poireau, asperge Semer Semez en pleine terre. Vous pouvez, pour hâter la levée, semer sous châssis ou tunnel de forçage et repiquer les jeunes plants 3 semaines après la levée. Dans toute la France
carotte Semer Semez après avoir bien travaillé la terre en profondeur. Choisissez des variétés courtes dans les terres caillouteuses. Vous pouvez, pour hâter la levée, semer sous châssis ou tunnel de forçage et repiquer les jeunes plants 3 semaines après la levée. Dans toute la France
asperge Butter Epandez de l'engrais type 4-12-20 au pied des asperges déjà en place, puis buttez-les afin de les empêcher de se coucher Dans toute la France
poireau Semer Semez en pleine terre, vous les repiquerez en juin. Retrouvez dans notre dossier toutes les étapes de la culture du poireau. Dans toute la France
poireau d'hiver, radis Récolter Récoltez Dans toute la France
rhubarbe Diviser Divisez les pieds bien établis, tous les 3 à 5 ans : les touffes trop denses produisent des pétioles plus fins Dans toute la France
Légumes-graines pois Butter Buttez les pois Sous climat doux
petit pois (variété à grain lisse, bien résistante au froid) Semer Semez en pleine terre, en ligne Dans toute la France
fève Semer Semez en pleine terre, en ligne Dans toute la France
Butter Buttez les fèves déjà installées afin de les empêcher de se coucher Dans toute la France
Bonnes herbes ciboule, ciboulette, estragon, laurier-sauce, menthe, sariette Planter plantez dans un coin du jardin un carré d'herbes aromatiques. Aidez-vous de notre modèle : Un carré d'aromatiques Dans toute la France
roquette, raiponce Semer Semez en place Sous climat doux
menthe, thym, persil, basilic, romarin, ciboulette Semer sous abri Dans toute la France
thym, romarin Tailler Taillez-les pour leur conserver un port compact Dans toute la France
estragon, menthe, sauge, thym Diviser Divisez-les tous les 3 à 4 ans s’ils ont pris trop d’ampleur Dans toute la France

Autres travaux de jardinage

- Aérez les tunnels et châssis si le temps le permet ; déroulez dessus du plastique bullé ou des paillassons s'il fait très froid.
- Aérez ou sortez, uniquement lorsqu'il fait beau, les potées de plantes fragiles comme l'estragon, la verveine-citronnelle.

Maladies des plantes en mars

Gare aux limaces et escargots, qui refont leur apparition dès que la température excède les 5°C pendant quelques temps. Contrez-les avec des cordons de cendre à renouveler après chaque pluie, des pièges à bière à relever tous les matins, ou encore des feutres antilimaces à dérouler autour des jeunes plantations.

Produits associés

Oignon 'Rouge de Brunswick'

L'oignon 'Rouge de Brunswick' est une variété à bulbe rouge, rond et aplati tel une figue, à la chair ferme d’une saveur douce et sucrée.

Tomate 'Montfavet'

La tomate 'Montfavet 63-5' est la plus précoce des tomates. Ces pieds de tomates produisent de gros fruits précoces, très ronds, très fermes. Une variété d'un rendement excellent. Cette tomate méconnue gagnerait à être largement diffusée dans nos jardins.

Carotte Suprême

Cette variété productive vous donnera de belles carottes longues et de gros diamètre à la chair bien rouge. Résistante au froid et aux maladies, la carotte Suprême se conserve très bien pendant l'hiver. La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Oignon Jaune Paille Des Vertus

Variété très rustique d’ail utilisé pour ses vertus aromatiques et nutritives.

Pomme de terre 'Dolwen'

La pomme de terre 'Dolwen' est la marque d'une variété de terroir. C'est une nouvelle variété précoce et productive, assez résistante au manque d'eau et au mildiou.

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