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Fiches conseils  
Tous les conseils de jardinage à suivre pour réussir votre potager, entretenir votre jardin et vos plantes d'intérieur.

Que faire au potager en mai ?

Que le jardin est beau en mai. Les fleurs s’épanouissent à loisir, les légumes du potager grandissent à vue d’œil… Pourtant attention aux Saints de Glace : Saint Pancrace (11 mai), Saint Mamet (12 mai) et Saint Servais (13 mai) et leur souffle glacial. Protégez vos jeunes plantules tant que la mi-mai n’est pas passée, ou refaites des semis, ils germeront très vite car le beau temps est au rendez-vous ! Partout en France, terminez les plantations de tomates à la mi-mai. Désherbez régulièrement les rangs de légumes pour leur éviter toute concurrence.

Sommaire

Travaux de jardinage par plantes

Autres travaux de jardinage

Maladies des plantes en mai

 

Travaux de jardinage par plantes

FAMILLES DE PLANTES PLANTES CONCERNEES GESTES DANS LE DETAIL SELON LA REGION, LE CLIMAT
Légumes-fruits courge, potiron et autres cucurbitacées Semer Semez en pleine terre Dans toute la France
tomate, courgette, potiron, concombres, aubergine, courge, melon Planter Plantez en pleine terre, par groupe de 3-4 graines et protégez-les s’il fait encore un peu frais avec un tunnel.
Voir aussi nos vidéos sur la plantation et l'entretien des tomates
Dans toute la France
aubergine, piment et poivron Repiquer Repiquez en godet placés en plein air, les plants qui ont été semés au chaud. Dans toute la France
pastèque Pailler Paillez les plantations de pastèque. Sous climat doux
Légumes-fleurs artichaut Traiter Traitez contre les pucerons. Trouvez un traitement écologique dans la fiche maladie Pucerons. Dans toute la France
chou fleur Semer Semez en pépinière et en ligne. Dans toute la France
Repiquer Repiquez en pépinière les plants semés en avril afin de les rendre vigoureux, avant de les planter à leur place définitive. Dans toute la France
Légumes-feuilles salades d’été, laitue à couper, poirée, chou brocoli, chou cabus, chou de Milan, chou de Bruxelles, chou rave chicorée sauvage Semer Semez en pleine terre et en ligne. Plus de conseils su la culture des salades et laitues ! Dans toute la France
Chicorée frisée, scarole, chou, laitue Planter Plantez en pleine terre. Dans toute la France
Légumes-racine/tige navet, carotte, radis, panais, poireau d’hiver... Semer Semez en pleine terre. Dans toute la France
pomme de terre (variétés tardives) Planter Plantez en pleine terre. Plus de conseils avec vidéos sur la culture de la pomme de terre. Dans toute la France
Butter Buttez en place quand elle atteint 15cm de haut même si vous l’avez déjà fait le mois dernier. Plus de conseils sur le buttage Dans toute la France
échalote Soigner Dégagez le haut du bulbe si elle tarde à mûrir.
Lisez aussi nos conseils sur la culture des échalotes
Dans toute la France
Légumes-graines fève Tailler Taillez au-dessus de la 5e ou 7e fleur à partir de la base si vous ne l’avez pas fait en avril, pour accélérer la maturation des gousses.

Lisez aussi nos conseils sur la culture des fèves
Dans toute la France
petits pois Butter Buttez ceux semés les mois précédents lorsqu’ils ont 20cm de haut et ramez-les Dans toute la France
maïs Semer Semez au carré en plusieurs petits rangs proche les uns des autres.

Lisez aussi nos conseils sur la culture du maïs.
Dans toute la France
haricot Butter Buttez les haricots Sous climat doux
haricots, pois à grains ridés Semer Semez en pleine terre par groupe de 3-4 graines Dans toute la France
Bonnes herbes menthe, ciboulette, pimprenelle, thym, oseille, sauge, estragon. Planter Plantez dans un coin du jardin un carré d'herbes aromatiques. Aidez-vous de notre modèle : Un carré d'aromatiques Dans toute la France
basilic Planter Plantez le basilic en petits conteneurs (12 cm de diamètre) plutôt qu’en godets. Sous climat froid
Semer Semez en pleine terre et en ligne Dans toute la France
persil, cerfeuil (à l’ombre), roquette, aneth Semer Semez en pleine terre et en ligne Dans toute la France
origan, romarin, thym, estragon Bouturer Nos conseils pour réussir vos boutures Dans toute la France

Autres travaux de jardinage

- Effectuez les derniers semis à chaud ou sous cloche de cucurbitacées et de fraises des bois.
- Boostez vos plantes en les arrosant tous les quinze jours avec du purin d'ortie, de consoude ou de prêle dilué.
- Éclaircissez les semis, binez entre les rangs.
- Recyclez les tontes de gazon au potager sous forme de mulch après les avoir fait sécher une journée.
- Arrosez toutes les cultures par temps sec.
- Traitez contre pucerons, oïdium, rouille… dès l’apparition des premiers symptômes.
- Si vous craignez les froids nocturnes sur vos tomates : pensez aux housses spécialement conçues pour emmagasiner la chaleur à l’intérieur dans la journée et la restituer durant la nuit, percées de trou elles laissent circuler l’air autour des plants.
- Semez le persil dans des pots pour vous simplifiez le désherbage, en effet le persil met beaucoup de temps à germer. Vous les replanterez 1 mois plus tard.
- Installez les épouvantails.

Récoltez asperge, bette à carde, cerfeuil, ciboule et ciboulette, échalote ,estragon, premières fraises, jeunes pousses de laitues à couper, dernières laitues pommées d’hiver, menthe, navet de printemps, oignon blanc, persil, pomme de terre primeur, rhubarbe, romarin, sauge, thym...

Maladies des plantes en mai

Sont à craindre : la pourriture grise (paillez les fraisiers !), les pucerons, les limaces et escargots, les altises (notamment sur les radis, navet, pomme de terre). Pour en savoir, lisez la fiche conseils sur les maladies courantes au potager.

Produits associés

Tomate bleue 'Blue Osu'

Une belle petite tomate bien brillante, d'une couleur très foncée, bleu violet.

Tomate cocktail rouge 'Pépé'

Une profusion de petites tomates, idéale pour l'apéritif ! De belle grappes très fournies de petits fruits rouge vif. Elles sont juteuse et délicieuses, particulièrement sucrées.

Coriandre bio

Plantation : semez en place et éclaircissez, gardez 3 colonnes espacés de 20 cm
Entretien : binez et désherbez régulièrement, n'arrosez que si nécessaire. Protégez-le par temps froid.
Nos autres coriandres

Terreau universel compressé 17L (équivalent 50L) Fertiligène

Une formule révolutionnaire à base de fibre de coco qui triple de volume lorsqu’on l’arrose !

Basilic grand vert

plante aux feuillage touffu, dont les grandes feuilles vertes délicates et arondie sont à croquer.
Alternative : le basilic citron avec un doux parfum de citron en plus du goût basilic !

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