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Fiches conseils  
Tous les conseils de jardinage à suivre pour réussir votre potager, entretenir votre jardin et vos plantes d'intérieur.

Pincer les tomates, égourmander et effeuiller

Suivez nos conseils en vidéo pour réussir la taille des tomates. Vous obtiendrez des tomates plus grosses et plus saines. Contrôlez la croissance et le nombre de fleurs de vos pieds de tomates, en taillant ou pinçant vos tomates. Ôtez également les gourmands.

Pour des tomates plus grosses, étêtez votre pied de tomates

Pourquoi pincer les tomates ?

- Pour accélérer la maturation des fruits,
- Pour diminuer leur nombre et augmenter leur calibre,
- Pour réguler l’expansion de la végétation, qui cache le soleil aux fruits. Or, pour mûrir, les tomates ont besoin de beaucoup de soleil.

Où pincer les tomates ?

Tout d’abord, repérez la tige principale, comptez 2 à 3 bouquets de fleurs. Taillez le pied en gardant un bourgeon axillaire. Préservez celui de la feuille située au-dessus du dernier bouquet floral que vous souhaitez garder. Ce bourgeon vous donnera encore quelques bouquets floraux. N'en conservez que 2 ou 3.
Au total, ne gardez sur le pied de tomates que 5 à 6 bouquets de fleurs.
NB : On laissera plus de bouquets sur une variété réputée vigoureuse.

On peut également limiter de nombre de fleurs par bouquet à 3 ou 4, pour s’assurer ainsi de plus grosses tomates.
A noter : Toutes les variétés de tomates ne sont pas concernées, comme c’est le cas de la ‘Bette Boy’.

Conseils en vidéo : effeuiller et égourmander les tomates

Suivez nos conseils en vidéo sur les soins aux tomates

Quelques semaines après la plantation des tomates, il est temps d'effectuer les premiers soins. Il y a plusieurs écoles, certains jardiniers ne font rien, d'autres commencent à effeuiller et égourmander les tomates. Si le temps est très sec et très ensoleillé, il n'est pas nécessaire d'effeuiller les tomates. Si le climat est plutôt frais et humide, pour empêcher la propagation des spores de champignons, il convient de supprimer quelques feuilles : un simple mouvement de bas-haut, haut-bas suffit à les détacher. Ainsi, pratiquez l'égourmandage : des gourmands poussent à partir des insertions foliaires et captent une grande partie de l'énergie de la plante. De la même façon, détachez-les de la tige mère; vous concentrerez alors toute l'énergie dans la tige principale. Plus on s'y prend tôt, moins on abime la plante, moins il y a de risques de maladies. N'enlevez pas toutes les feuilles ! En priorité, ôtez les gourmands et répétez l'opération au fur et à mesure de la croissance de la plante. Laissez un maximum de feuilles, car c'est par elles que la plante capte une grande partie de son énergie.Accrochez-la à son tuteur, et répétez l'opération au fur et à à mesure de sa croissance.


Que faire en ce moment : au jardin gourmand ?

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