 A l'époque des Romains : Les femmes qui voulaient goûter en cachette au vin (boisson qui leur était défendue), mâchaient quelques fleurs de lavande pour se parfumer l'haleine et ainsi tromper la vigilance de leur mari.
Conseil jardinage : Où, quand et comment planter votre lavande
Au jardin
- Les lavandes aiment les terres légères et bien drainées. Elles ne supportent pas l’excès d'eau. Elles préfèrent les sols arides, caillouteux et calcaires. Seules les variétés Lavandula stoechas et viridis exigent un sol acide.
- Plantez vos lavandes en exposition chaude et ensoleillée.
- Plantez-les de préférence au printemps, après les dernières gelées. Dans les régions au climat doux, vous pouvez planter en automne.
- Les lavandes résistent au froid, elles sont rustiques.
- Démêlez les racines des plantes en conteneur et éliminez les racines devenues trop longues qui risquent d’étouffer ( le ‘chignon’).
- Améliorez la terre d'origine avec un peu d'amendement organique (deux poignées par trou). Dans les terres lourdes (argileuses), jetez du sable grossier au fond du trou. Enterrez bien le haut de la motte.
-La distance de plantation conseillée est de 5 plantes par m² ou un espacement de 40 à 50 cm.
En pot
- Choisissez un pot d’environ 30 cm de diamètre, dont le volume sera de 1,5 à 2 fois celui de la motte.
- Plantez-les dans un terreau horticole allégé avec du sable. Acidifiez avec de la terre de bruyère pour les Lavandula stoechas.
- Évitez d'utiliser un bac à réserve d'eau. Préférez les pots qui disposent d'un trou pour l'évacuation des eaux d'arrosage en excès.
Choix des variétés de lavandes
Les plus courantes sont :
- Lavandula officinalis ou Lavande officinale
- Lavandula angustifolia ou Lavande vraie
- Lavandula stoechas ou Lavande papillon redoute le calcaire.
- Lavandula angustifolia 'Alba' a une floraison en épis blanc pur.
On trouve aujourd’hui de nombreuses variétés naines qui donnent d'excellents résultats en jardinière :
- Lavandula x intermedia ‘Dutch’
- Lavandula angustifolia ‘Darwf Blue’
Entretien de votre lavande
Minimum d'eau
Les lavandes ont besoin de peu d'eau pour vivre. Arrosez la première année de plantation pour permettre à la plante de mieux s'installer et lorsque le sol devient trop sec.
Pas de fertilisation superflue
Dans une terre de qualité normale, il est inutile de fertiliser la lavande.
Taille de la lavande
Empêchez la lavande de former du bois, taillez la à temps (mars et août).
Taille principale
Elle s'effectue après l'hiver, fin mars. Rabattez la plante d'un tiers, mais pas sur la partie dépouillée. Donnez lui une forme de boule.
Taille d'été
Elle s'effectue après la floraison (et même durant, au moment de la récolte des fleurs), en août. Ne coupez que les fleurs fanées et le haut des tiges.
ATTENTION! Ne taillez jamais sur du vieux bois, il est très rare que de nouveaux bourgeons y apparaissent ! Dans les régions au climat rude, taillez plutôt après les dernières gelées. Les lavandes non taillées supportent mieux les rigueurs de l'hiver.
Lavandes : conseils de paysagiste
Avec les lavandes, composez des massifs classiques ou modernes tout en harmonie :
- Associez-les en alignement le long d’une pergola à des rosiers grimpants blancs tel que le rosier 'Alba Plena’ ou 'Félicité Perpétué'. Plantez des lavandes en haies basses le long d’une allée.
- La forme arrondie et sobre des lavandes est idéale pour contraster un massif d’herbes folles comme les Miscanthus, Stipas ou Pennisetum. Associez-les avec des vivaces à fleurs jaunes ou orange (Hélianthèmes, Hémérocalles…).
Crédit photos Colour your life
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