Fiche conseil

Le kaki ne demande que peu d'entretien. Il n'a pas besoin d'apport d'engrais, il peut se passer de taille et d'arrosage. Faites seulement attention à ce que ses branches ne cassent pas sous le poids des fruits.

Entretien du kaki au printemps

- Taillez au besoin, raccourcissez les branches pour inciter l'arbre à produire plus de fruits.

Entretien du kaki en été

- Arrosez si le temps est sec, en particulier durant les premières années.

Maladies du kaki

- Gare aux cochenilles et à la mouche méditerranéenne des fruits (Ceratitis capitata) qui fait pourrir les kakis, à la galle du collet (Bacterium tumefaciens) qui fait jaunir la ramure.

Entretien du kaki en automne

- Soutenez les branches lourdement chargées en fruits, en plaçant dessous une grosse branche fourchue, fichée dans la terre. Vous éviterez ainsi que la branche ne casse et que vous perdiez vos fruits avant leur complète maturation.
- Récoltez les fruits à partir de la mi-novembre. Pour en savoir plus, lisez la fiche conseils sur la récolte des kakis.

Entretien du kaki en hiver

- Taillez de manière à aérer le cœur de l'arbre et à lui offrir plus de lumière.

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