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Leçon de jardin : réussir un bel et bon potager

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Quant à créer un potager, autant qu'il soit aussi le plus joli possible, surtout si l'on dispose de peu de place et que l'effet esthétique est primordial. Pour ceci, il suffit de concevoir son aménagement en privilégiant le coup d'œil et la diversité.

Voici quelques recettes faciles à appliquer et rapidement efficaces:

- Dessinez l'espace en carrés ou rectangles, en triangles dont les rangs sont disposés selon des axes différents. Vous multiplierez ainsi les points de vue intéressants.
- Mélangez fleurs et légumes en employant la place au maximum: les œillets d'Inde ou le basilic entre les pieds de tomates dissuaderont de plus les parasites,
- Attirez des alliés : les fleurs mellifères comme le souci nain, la phacélie bleue, les lantanas… attireront les insectes pollinisateurs initiant ainsi des récoltes plus généreuses
- Raisonnez en termes de couleurs avec des tomates jaunes, oranges, roses ou rouges, les poirées à côtes colorées, les choux rouges ou bleus, les salades vertes ou bronzes… Pensez aussi au basilic pourpre, au céleri doré, aux poireaux bleus de Solaise…
- Associez les plantes en privilégiant les contrastes de feuillages: fenouil et carottes aux côtés des choux ou betteraves, poireau dressé parmi la tétragone rampante, persil frisé auprès des ciboules, artichaut sculptural et argenté…
- Jouez sur toutes les strates : employez des rames pour conduire en tepees les haricots d'Espagne aux si jolies fleurs rouges, tapissez le sol de pourpier doré, de pois carré (Tetragonolobus) ou de cresson de Para (Spilanthes), palissez les délicieuses tomates 'Sweet 100' en cordons décoratifs.
- Soignez les bordures. C'est l'endroit idéal pour installer une ligne de condimentaires comme le thym d'hiver, marjolaine à coquille, le persil ou la ciboulette, mais aussi un rang de fleurs opulentes comme les capucines, les ravissantes tagètes, les soucis.
- Ponctuez l'espace de touffes jaillissantes de glaïeuls ou de dahlias bonhommes appréciés pour la fleur coupée.
- Laissez volontairement monter à graines quelques salades, poireaux et choux. Ils formeront de belles inflorescences étonnantes.

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